全麺協認証

市川 藤田
そば打ち道場

手のひらで感じる、そば打ちの楽しさ。

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About the dojo

一鉢、一鉢に
技と楽しさを。

粉を打ち、水を回し、こね、のばし、切る。そば打ちの基本から、より美しくおいしいそばを打つ技術まで、経験豊かな講師が丁寧に指導します。

初心者から経験者まで、それぞれの目標に合わせて、手打ちそばの奥深さを楽しく学べる道場です。

講師

全麺協公認の四段位・五段位の指導員がご指導いたします。

打つ、味わう。手打ちそばのある豊かな時間

Lesson

レッスンのご案内

01

そば打ち体験

初めての方にも、そば打ちの楽しさを一から丁寧にお伝えします。

02

経験者向け講座

技術を深め、より美しく香り豊かなそばを目指す方のための講座です。

03

自己研鑽

段位認定試験を目指す方にもご利用いただける、練習のための時間です。

Fee

指導料

通常レッスン 2,000円ご指導をご希望の場合の、1レッスンあたりの料金です。
入門講座 2,530円初めてそばを打つ方へ。5人前の粉代と指導料を含みます。
自己研鑽 500円1回あたりのご利用料金です。

What to bring

初めての方へ

初めてそばを打つ方は、次のものをご用意ください。

調理帽またはバンダナ/前掛け/おそばを持ち帰るタッパー/キッチンペーパー10枚/布巾・タオル各2枚

ご利用可能時間:午前9時〜午後5時
この間は何時間でも利用可能です。
同時に利用できる人数は3名までです。

Access

ご予約・アクセス

〒272-0834
千葉県市川市国分2-22-1

駐車場をご利用いただけます。

ご予約・お問い合わせ

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